可视空气炸锅太香了，KONKA-315入股不亏

不知道大家都没有这样一种感觉，无论你有没有空气炸锅，都会在社交平台上刷到空气炸锅！最近两年，空气炸锅真的是太火了！

本来还在观望中，直到今年年初去姑姑家串门的时候，看见她用空气炸锅炸鸡腿、炸丸子、炸薯条、烤地瓜、做蛋挞......这谁顶得住呀，回家就激情下单了康佳KONKA-315可视空气炸锅。

首先介绍一下KONKA-315的基本信息吧：

原理

KONKA-315的原理就是空气炸锅最传统的空气对流，简单来说：

水煮是用水作为介质为食物提供热能从而把食物做熟，而油炸则是把介质从水换成了油，在热油的包裹下食物迅速升温而直至熟透。

空气对流与前两种烹饪方式十分类似，仅仅是把作为介质的“水”和“油”换成了空气。经过加热管加热过的空气被风扇吹入放置食物的烤网中，食材在高速循环的热风中脱水、变熟，风味与油炸过的食物非常类似。

风味

众所周知油炸食品非常好吃，那是热量带来的快乐。空气炸锅在大肆流行之初的卖点就是“代替油炸”，口感类似于油炸但比油炸更健康。

经过我与KONKA-315长达半年的磨合，总结了KONKA-315炸什么最好吃清单：

NO.1炸鸡，我个人感觉炸鸡是最好吃的，无论是炸整鸡还是鸡翅或者鸡腿，都非常好吃，外焦里嫩，香甜多汁~

NO.2烤红薯，KONKA-315烤出来的红薯真的香，感觉比烤箱考出来的更加好吃，而且也不需要那么长时间。

NO.3半成品，用KONKA-315加工麦乐鸡块、烤肠、薯条、鸡排真的太好吃了，又快又方便，从此垃圾食品自由（开玩笑的）。

以下是我总结的KONKA-315的食用技巧：

1.开锅

小伙伴们都知道新买的炒锅需要开锅，其实空气炸锅拿到手也是需要开锅的。可以先用洗洁精把锅和烤网清洗一遍，晾干后把温度调到200度空烤5分钟左右，然后再用开水泡个10分~20分，基本上就可以了，如果闻着还是有味道可以重复做一次。

2.垫纸

垫纸是为了锅的干净，但是我感觉KONKA-315还挺好洗的，因为它的内部是有不沾涂层的，外锅和烤网也可以分开，清洗起来很方便。不需要垫纸，垫纸反而影响锅内空气对流，影响食物口感。

3.刷油

因为空气炸锅不含油的工作原理，一些不含油脂的食物做出来口感可能会干巴巴的，解决这个问题的方法也十分简单，就是把食物放入锅内前刷一层油。也可以买一个喷油瓶，薯条这类用喷的效果会更好一点。

4.可视

有没有小伙伴想买空气炸锅是因为油和火不好操作，我就猜到你们烹饪的水平比较基础（开玩笑的）。这也是我选择KONKA-315的原因，它是可视的！KONKA-315在烹饪的过程中可以看到食物在锅内的变化，可控度会更高一些。而且看着食物在锅内慢慢炸好的过程也是相当治愈的。

总而言之，康佳KONKA-315空气炸锅入股不亏。快买！买！买起来，和家人一起做爆款美食！